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第63节

 

走了大约300米后,果真看到一家排满了队伍的饭馆,空气里还飘来阵阵的香气。透过大门往里瞧,只见每个食客手里都端着一碗羊肉汤,一口汤一口烧饼的吃得正欢,馋得梁老头也忍不住吞了吞口水。

他不敢靠得太近,怕饭馆老板会嫌弃,找了个稍远但又能让前往饭馆用餐的食客一眼便能看到的地儿,放下扁担,开始卖起烧饼来。

果然,几乎每个前往饭馆的人都会过来买烧饼,烧饼没了就买馍,不到八点,他就把所有吃食都卖光了!

梁老头摸着袋子里的钱笑得露出一口缺牙,这地儿好啊!他决定明天再来这儿卖烧饼!

第二天,他兴冲冲地做了两大筐烧饼,又来到了百味餐厅附近卖烧饼,然而前往饭馆吃饭的人如同昨天那样络绎不绝,却没有一个人去他摊子里买烧饼!

他不由得急了起来,突然他看到昨天那个年轻人,于是连忙上前问道:“小伙子,今天还买烧饼么?”

戴安摆了摆手,“不买啦!姜老板说怕大伙儿上火,今儿不卖羊肉汤呢!”

“这……这……那我的烧饼怎么办啊!”梁老头欲哭无泪,他今天还特意多做了30个烧饼呢!

戴安看见老伯这么大年纪还在寒夜里卖烧饼,确实不容易,于是掏出钱,“那……那给我五个吧。”

“谢谢,谢谢!小伙子你真是好人!”老伯连忙包起烧饼,想了想又小心翼翼地问,“小伙子,那你知不知道,这个饭馆老板什么时候再做羊肉汤啊?”

昨天的生意太好了,尝到甜头的他忍不住奢想以后还能继续沾光。

“不知道啊,过两天应该会卖吧!就算姜老板不卖,我们也会催她的!”戴安随意道,余光看到老伯殷切的眼神,他心里一动,“要不我帮你问问姜老板吧?这样老伯你也心里有数。”

“不用,不用!”梁老头连忙摆手,他生怕饭馆老板知道他在附近做生意,会把他赶走。

戴安看出他心里的不安,安抚道:“没事,姜老板人很好的!而且昨天我们带烧饼进去吃,她也没说什么啊!放心,我帮你问问!”说完,他一溜烟跑了。

“唉……你……”梁老头喊也喊不住,只能忐忑不安地站在原地。

姜雨禾昨天就知道有人在自己饭馆附近卖烧饼了,通常情况下她是不准许食客外带食物的,但是昨天食客问及可不可以带烧饼配羊肉汤食,她还是准许了。

一碗羊肉汤,配上一个酥软的芝麻大烧饼,汤、肉、饼一并入喉,幸福感简直爆棚。但做烧饼是个费力气的活,尤其是揉面粉这个步骤,必须要花很多时间去揉、摔,这样做出来的烧饼才有劲道。

她没有时间去制作烧饼。当然,如果随便将面粉搓成团,她挤挤时间还是做得来的,但是她对待美食的态度是要么不做,要做便要做到精益求精。

所以,她才默许了食客外带烧饼的行为。至于谁在她饭馆外卖吃食,她并不在意,食客自己外带一两个烧饼,对她的生意没什么影响。

但令她意外的是,她反而影响到对方的生意了。

只听见戴安说道:“那个老伯昨天就在附近卖烧饼了,沾了姜老板你的光,生意很不错,今天他就特意做了很多烧饼,谁曾想到因为今天没有羊肉汤,大伙儿都不买烧饼了。我看他实在可怜,就帮他问问,姜老板你下次做羊肉汤是什么时候?”

姜雨禾朝大门外看出,她视力好,确实看到稍远的地方有个老伯在寒风中站着,于是便道:“我过去看看。”

她走近一看,只见这个老伯衣着单薄,寒风一吹,他瑟瑟发抖,却仍打起精神问:“姑娘,买烧饼吗?我这烧饼用热水袋暖着,还热着哩!”

姜雨禾低头一看,烧饼用木桶装着,上面盖着一层干净的厚棉布,丝丝热气从木桶边缘冒出来,看得出来老伯确实很用心地卖烧饼。

“我这个冬天都会做羊肉汤,大概是每三天做一次,下次是后天。”其实姜雨禾之前还没想好自己做羊肉汤的频率,她喜欢做美食研究美食,却不喜欢做重复的美食,所以她每个月的菜单几乎都不会重样。但是看到这个老伯,她就改了注意,这个冬天就多做些羊肉汤吧,就当是帮帮这个老伯。

当然,她不是圣母,这是基于羊肉汤确实能给她带来不菲的利润的情况下,她才这样决定的。

梁老头愣了愣,才反应过来这是饭馆的老板,不禁难以置信起来,一是因为她的年轻,二是因为她的话——她竟然主动告知他什么时候会再做羊肉汤,这是默许他在饭馆附近卖烧饼的意思吗?

他不敢相信地试探,“姑娘,您这是准许我在这儿卖烧饼?”

“嗯。我一般都只在晚上卖。”

听到肯定答案,梁老头不禁热泪盈眶,喃喃道:“谢谢,谢谢……姑娘您真是好人!你要不要吃烧饼?这些送你……”

他激动得手忙脚乱地掀开棉布,拿起纸袋给姜雨禾包了好几个,装满了一个袋子,还要去拿第二个。

“够了,够了。”姜雨禾制止他的动作,接过了袋子。

只见里面的烧饼有白芝麻的、葱花的、梅菜干的,看着金黄酥脆,闻起来也很香。姜雨禾没有客气,咬了一口烧饼,表皮很酥脆,里层也很有劲道,味道确实很不错。

“老伯您是北方人吧?这烧饼做得很地道啊。”

“对对!我家世代就是卖烧饼的!听说我太爷爷还给宫里的贵人做过烧饼哩!可惜后来因为战火,这门手艺没有完整传下来……”梁老头回想起往事,不禁絮絮叨叨起来。

姜雨禾一边听他讲故事,一边吃着手里的烧饼,没一会儿,她就觉得很饱了,这老伯做的烧饼确实真材实料。

“呃,对不起,老头子我啰嗦了,小姑娘,您快回去做生意吧。”

姜雨禾确实得回去饭馆了,她看到筐里还有不少烧饼,这老伯不知道卖到什么时候才能回家,于是她便说道:“老伯,烧饼一个多少钱?给我20个吧,三个口味各来一些,老伯你做的烧饼好吃,我带回去给家里人尝尝。”

她没有说全部都买下的话,这样一来老伯肯定会知道自己是故意帮他,不肯接受的。

老伯心里感激眼前这个好心的小姑娘,很想说不收她钱,但是自家人知自家事,他充不起大胖子,只能愧疚地说:“一个5分钱,不拘什么口味。”

“这么大个、料这么厚实才卖5分,老伯是实在人啊!”姜雨禾感叹,这一筐卖下来,一天利润也赚不到几块钱吧。

平时她看到那么多人来饭馆吃饭,一顿饭一块多也眼也不眨的,让她有种亚镇人们生活得挺富裕的错觉,其实这是个农民每年平均收入只有三百元的时代。

“5分钱已经很贵啦!再贵就卖不掉了!现在我每个月靠卖烧饼能赚上八九块钱呢!我这把年纪还能赚钱,日子有盼头哩!”

老伯说这话时,语气里满是骄傲和欣喜,那发自内心的笑容使得脸上的皱褶像是开出一朵花。

姜雨禾心里微热,坚定而温柔道:“是的,我们的日子一定会越过越好……”

文思豆腐汤

后天, 姜雨禾果然又再熬了羊肉汤,再次带飞了梁老头的生意,有些同样挑着担子走街窜巷卖吃食的商贩看到了, 也模仿梁老头在百味餐馆附近卖起了烧饼。

只是他们做的烧饼没有梁老头做的好吃,价格也没有梁老头的便宜, 食客们都不喜欢光顾, 只在梁老头那儿买, 渐渐地那些商贩也懒得在这附近摆摊了。

于是不过大半个月时间,梁老头便赚到了比以往一个月还要多的钱,他心里感激姜雨禾,买不起什么贵的礼物表示谢意,便时不时给她带些自家腌的酸菜、豆角等尝尝。

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