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第59节

 

两个人只坐了不到半柱香的功夫就有小和尚来敲门了,钟言帮着秦翎洗漱、更衣,又梳好头发,多给他披了一件衣裳才带他出去。院里的腊梅树只剩下一层树皮还活着,秦翎从它旁边经过,不由地停下脚步,抬头看它没了生机的树梢。

“在看什么?”钟言也停下。

“它好像还没死绝。”秦翎也不知怎么察觉到了,“可能是我也曾命悬一线,气息奄奄,所以看到枯树才有些感悟。我见过死树,那棵没养好的梨树不是这样的,树皮不是这个颜色。这棵树还没死,或许只是病了,不知它有没有一日重归盛放,人间看百年花开。”

“希望吧。”钟言顺着他说,自己并无怜爱草木之情,只是他喜欢罢了。

虽说是吃斋,可是大香客并不和寺里的小和尚一起吃,而是和年岁较大的师父们一同。秦翎到得算早,过了一刻秦泠才蹦跶过来,然后是秦烁。

“大哥早!”秦泠坐了对面,“山上好冷啊,大嫂穿得太少了。”

秦烁坐在侧对面:“等回去之后,大哥还不给大嫂置办些像样的衣服?”

“我自然有安排。”秦翎端起茶来,他怎么这么关心自己的房里人?

“你小妹不一起吃?”钟言靠近秦翎,想起昨晚的事,“对了,你小妹是不是快议婚了?”

“要看我爹的安排,我不想她这么早出嫁,恨不得留她到十七八,可是你也知道……十七八岁还没成亲的女子会受多少闲话。”秦翎也往后看了看,不多时,嬷嬷才背着秦瑶过来,身旁是几个大丫鬟。

屋里用早膳的僧人几十个,无一人抬头。

也就是在寺庙里,秦瑶这种小姐才敢直接露面,可是她已经习惯不离千斤拔步床,见了这么多男子只觉得害怕。秦翎拍了拍旁边的木凳:“来,找大哥来坐。”

“谢谢大哥。”秦瑶被嬷嬷放到这边,使劲儿地往秦翎身边靠了靠,“给长嫂请安。”

“早。”钟言一看她的脸色就知道昨晚肯定没怎么睡,于是给她倒了杯茶。茶水是寺里僧人泡的,只做解渴之用,秦瑶喝了半杯就不再碰了,刚放下茶杯,怯怯地叫了一声:“钱管事。”

钱管事?钱修德来了?哦,不对,是徐莲来了。钟言看向右方,徐莲正往里走,手里还拿着算盘和账簿,她和钱修德同床共枕多年,自然知道他每日每刻的样子。这会儿效仿得当真无二,连钟言都分不出来。

这可真是无心插柳柳成荫,没想着掌管秦家,一下子把后厨和账房都收了。

“大少爷好。”徐莲走了过来,胸口和后脑疼着,还能感觉到脑后的人想要乱叫,“二少爷三少爷好。大少奶奶好,四小姐好。”

“你怎么这么早就来了?”既然是自己人,钟言就不客气了,想问什么就问什么。

“斋饭用完后要找二少爷对账。”徐莲尽量模仿钱修德神态,如果停留久了,必定要起疑,毕竟钱修德从不和旁人多话,“若没其他的事,我就先走了。”

“等等。”秦翎熟知他的脾气,“你头发怎么了?”

徐莲今日特意将前面的头发往后梳,还压了一顶随意找来的僧帽:“昨儿晚上对账,对得晚,一不小心燎烧了头发。”

“噗。”秦泠笑得喷出一口茶。

“那你往后小心,水火无情。”秦翎只做安慰。

“是。”徐莲说完便走了,这世上除了大少奶奶,只有她能听到夫君的呜咽,感受他绝望的挣扎,再回想他动手时的狠毒,当真是痛快。今日落日之前便能赶回秦家了,她得赶紧帮少奶奶找那份东西,找出大少爷的寿材是谁家打的。

钟言松了一口气,没想到徐莲仿得如此之像,连经常共事的秦烁都分不出来。算着时辰,斋菜该上了,于是钟言对旁边的人说:“你等着,我去厨房看看还能做些什么,要是菜蔬齐全,我给你做鼎湖上素和三色银钩,还有清炒八珍。”

“不必这样费事,随意吃些便好……咳。”一直没怎么咳的秦翎忽然咳了一声,一滴血滴进茶水当中,瞬间隐去。

钟言的心瞬间凉了,这几日过得如美梦一般,可终究要醒,秦翎的时辰到了。

作者有话要说:

钟言:啊啊啊啊啊我老公要死了!

秦翎:不至于不至于。

元墨:我不要当和尚……

【阳】肉纸人12

血融在茶水里,秦翎轻轻一瞥,目光飘向了别处。像是看到了,又像是没看到。

“其实……你去做几道斋菜也未尝不可。”他忽然换了态度,“我小时候吃过这里的斋菜,早就忘了什么味道,你若会做,可以做几道给我吃么?”

钟言缓不过神来,忽然清醒:“啊?”

秦翎笑了笑:“你若会做,可以做几道斋菜给我吃么?”

“哦……可以,马上就好。”钟言头重脚轻地站了起来,顾不上和其他人说话。他自己都不知道是如何走出来的,忽然被一个小僧撞了一下。僧人和他说了什么,他也没有听清,那人转身要走时,他又死命地揪住僧袍的领口。

“你们寺里的厨房在哪里?”

僧人显然一愣,从没有过香客问这个。钟言以为他没听清,大着声又问了一次,僧人才给他指了个方向。

知道了怎么走,钟言一把将人推开,顾不得那人如何看待自己。越往厨房走,僧人越多,有几个还上来问话,怕他这位施主是找错了地方,走错了路。但他们眼里的这位女施主就像丢了魂魄,六神无主,不管怎么问都不说话,只身进了厨房,站在灶台前发愣。

“阿弥陀佛,我佛慈悲,施主请自便。”后厨掌管放饭的大师兄也不再多问,“放下执念便是解脱门了。”

钟言这才有了点反应,瞳孔骤然一缩。等僧人离开他看向面前的厨具,忽然想起来什么一样,开始动手刷锅。

袖口挽上去,手腕上的铜钱时不时撞上大铁锅,叮当作响。隐游寺是大寺,人多,东西自然也多,钟言拿了个小竹篮去找,一会儿就装满一篮,大锅滚水烧开,他将银耳、细粉、各类菇类、竹荪、雪莲子以及嫩笋丢进去焯水,再起另外一个小砂锅焯白菌子。焯水过后将这些食材全部捞出来,切成同样薄厚,特别是银耳。

根部发黄的部分一概不要,否则菜不好看。随后准备一块白色净布,将香菇、蘑菇、草菇、竹荪、鲜莲子全部吸干水分,加入食盐和一小撮白糖,放在大笼屉里头焖得透透的。

这边的大笼屉刚刚烧起水,那边的木头菜板上已经摆好了其他的。不少年龄很小的僧人不敢近看,只远远驻足,这位女施主的刀功不亚于后厨的大师兄,特别是寺庙的大刀笨重且不开刃,切菜如练功。大师兄可是本寺第一武僧,可眼前这位施主却运用自如,就好像这刀是什么吹毛断发的利刃。

钟言自然顾不上他们看什么,手里已经把嫩笋和萝卜切丁了。他不喜欢斋菜,不知道这些果蔬有什么好吃,偏偏自己会做得很。僧人吃素,做来做去都是这几个菜,要不就是腐竹和冬菜包子,哪日让这些僧人全部还了俗他们才知道世间多少精彩。

嫩笋丁和萝卜丁煮熟,要用冷水过凉,温水会坏了萝卜的味道。然后再洗蘑菇,根部全部去除,钟言是一点都不带心疼。切成卷条,一条条形状类似小虾仁,弯弯的,然后再去找白面粉,加上食盐和一点料酒发酵,取刚刚打上来的井水兑成糊糊,将新鲜的蘑菇卷条扔进去,用心地抓匀。

第二口大锅倒了油,等着烧至六成熟,钟言却转身准备起第三道菜,再取银耳、冬菇、蘑菇、菜心,鲜笋、雪莲子及红萝卜、白萝卜,全部切成小丁,每个丁一样大小,弄了色泽鲜明的一整碗。八味材料必须同时焯水过冷,第四口大锅再倒菜籽油,等着菜油八成熟的时候将八珍全部丢进,大火爆炒。

八珍容易炒老,心里必须数着数,不到五十下的时候就必须倒入盘中。钟言再将寺庙中时时加热的青菜汤倒进盘中,另起第五口清汤锅,加入淀粉,大勺快搅,最后将这层玻璃芡倒在了八珍上,每一样都淋透了。

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