第89章
沈沐晴点头,“当然可以,不过本店不管这些分鱼的事情,你们可以几个人一起商量合伙买,自己私下分鱼。”
她很乐意看到几位顾客合伙买鸡鸭鹅鱼,购买的人越多就能收获更多的好评,对她完成任务有帮助。
她的话让后边排队的顾客都喜笑颜开,纷纷商量着一起购买。
章丹找了两个人,是她在服装厂一起上班的工友,她们三个人分了一条10斤的鱼,每人花了300多得到了三斤多的鱼。
其中一个工友钱珂道,“好肥美的鱼啊,我已经迫不及待的想回去做一顿鱼火锅吃了!”
另一个工友也道,“这鱼一看就好吃,唯一的缺点就是价格太贵了。”
章丹笑笑,“又不是天天吃,偶尔吃一顿就当是犒赏自己了。”
“丹姐说的对。”钱珂提着鱼,“我不跟你们说了,我先回去一趟。”
家里静悄悄的,她妈妈应该去田里干活了,她爸前两年高血压,造成偏瘫,一直在家里治病。
她推门进去就听见小老头的叫声,“谁啊?家里有人!别胡乱进!”
她爸的声音很中气十足,比之前的状态好太多了。
一切的改善都在工友章丹推荐她去购买沈老板的蔬菜之后,她之前也在小镇碰到过沈老板摆摊,只不过那个时候家庭条件不好,沈老板的菜卖的又贵,她一直没敢下手。
直到章丹给她讲了家里婆婆的事情,又送她一个番茄,她才被美味吸引。
她爸以为是家里进了小偷,她赶紧出声,“爸,是我。”
她爸见是她,立刻松懈下来,“小珂,你不是去上班了吗?怎么回来了?”
钱珂回他,“上午放假,我买了美味的鱼,回来给你们加餐。”
镇上的小工厂,活计分配的不均匀,有时候活很多,需要加班,有时候活很少,时常放假。
“是该吃点好的补补身体,这两年苦了你们了。”
她爸的语气低落下来,要不是他的身体出了问题,需要很多钱治病,他女儿也不会因为没有学费而放弃读大学。
“都是一家人,说什么两家话。”钱珂受不了她爸这个样子,“我去腌鱼了。”
她动作熟练的将鱼洗干净,切成薄片,放盐,酱油,生抽,胡椒,料酒,花椒等配料,放在盆里腌制。
她又准备了吃鱼火锅需要的食材,在沈老板店里买的胡萝卜还剩下三根,她都给切成薄片,放在碗里备用。
又加了两根香菜和蒜苗,这些都是调味的好东西。
因为价格贵,她一次没买多少,都是省着吃的。
家里只剩下几根青菜,她也一块洗了,明天估计要重新购买蔬菜了。
她查看了钱包的余额,瘪瘪的,只能买一斤番茄和一斤韭菜了。
快中午她先把米饭蒸好,才起锅烧油做鱼火锅,她喜欢吃辣的,她爸妈喜欢吃清淡的。
她用鸳鸯锅做了一个牛油汤底和三鲜汤底,鱼片已经腌制好了,直接放在锅里烫就能吃。
如此美味的香气,从厨房散发飘至院内,她妈从外边回来就闻到家里的香气,一路寻到厨房。
“大老远我就闻到香味了,你又做了什么好吃的?”
“妈,你回来了。”钱珂笑眯眯道,“当然是美味的鱼火锅啦,快去洗手,准备吃饭了。”
她爸坐在轮椅上,自己推着轮子来到了厨房,“好香啊。”
“是吧?是吧?我也觉得很香。”钱珂招呼着,“爸妈,你们快过来吃啊。”
她在做饭的过程中,就已经被美味的鱼馋的不行。
她用勺子将烫好的鱼块盛给她爸和她妈,也给她自己拿了一勺鱼,还有鱼汤。
她先喝了一口鱼汤,没有半点鱼腥味,入口满是鲜美的鱼味,十分的味美甘甜,喝一口就觉得心情舒畅和愉悦。
“哇,这鱼汤也太美味了吧。”
她发出惊叹的满足声,再看向她爸妈,也沉浸在享用美味鱼片的状态。
钱妈夸赞道,“这鱼是在哪里买的啊?这味也太鲜了吧,喝一口汤都能把我的舌头化掉了。”
说着又端起碗大口喝着鱼汤,发出一阵阵舒服的叹慰。
钱爸也夸赞道,“真的很鲜美啊,我做了这么多年厨子,还没吃过这么鲜美的鱼和汤。”
他从20多岁就开始做厨师,差不多有20年了,年轻的时候也在大城市的餐厅当厨师,吃过很多美味,但那些美味都不及这鱼和汤的十分之一。
“在沈老板那里买的呀。”钱珂道,“我们前些天吃过的蔬菜都是在沈老板那里买的,你们不是还夸赞菜好吃吗?”
钱妈自然记得,但她以为是自己的厨艺上涨,哪里知道和菜有关。